Décarbonation du dernier kilomètre
1 avril 2024CUISINE DE RUE
Ce matin nous avons eu la visite de l’équipe des Jardins du Colibri.
José, Anne et Claude ne sont pas arrivés les mains vide : plancha, tables, et tout les équipements nécessaires pour l’animation d’un atelier “cuisine de rue”.
L’équipe d’Isovation a participé à la préparation d’un apéro-dinatoire vegan dans le but de partager un moment convivial tous ensembles.
L’atelier s’est déroulé à côté du potager, sur le terrain de pétanque !
3 ateliers distincts :
préparation de pain chapati
préparation de Fay’olive et de Fayonnaise
découpe de légumes crus
Le prix du plus beau toast a été attribué à Audrey’tchebest, et s’intitule : “Farandole de légumes crus du jardin, lit de fayonnaise et sa pointe de fayolive, sur pain chapati”.
Un grand merci à l’équipe des Jardins du Colibri pour ce moment de convivialité.